12 Mesi: Prezzi a partire da 0.500 Kg.

6.5026.00

Caratteristiche: La pasta è ancora tenera e liscia, particolarmente adatta a chi preferisce assaporare i gusti più morbidi e dolci del latte di montagna. Viene definito “fresco” o “da pasteggio” dagli esperti perché non possiede ancora la granulosità caratteristica delle stagionature più avanzate. E’ un formaggio apprezzabile ad ogni età, va però detto che per il consumo da parte di bambini in età di svezzamento, è consigliabile preferire una stagionatura superiore ai 24 mesi per via delle caratteristiche che la rendono più digeribile e che consentono una migliore assimilazione dei principi nutritivi.

Abbinamenti: Perfetto sia come aperitivo tagliato a cubetti e accompagnato da un vino bianco secco, sia come ottima conclusione di pranzi e cene.

13.00 €. al KG.

Svuota

Descrizione

Formaggio Parmigiano Reggiano DOP

STAGIONATURA:
12 mesi
ELENCO INGREDIENTI
LATTE, sale, caglio
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE ( LEGGI LA SCHEDA DEDICATA )
Conservare in frigorifero: da + 4 ° C A + 8 ° C
MATRICOLA CASEIFICIO
1835
PRODOTTO E CONFEZIONATO DA
Latteria Mogliese Agricola – Via L. Galvani, 1, 46028 Sermide MN
SEDE DI PRODUZIONE
Latteria Mogliese Agricola – Via L. Galvani, 1, 46028 Sermide MN

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
PESO - CONFEZIONE DA:

0,500 grammi, 1 kg., 2 kg.