Il nostro Parmigiano Reggiano 12 mesi di stagionatura offre una pasta ancora tenera e liscia, particolarmente adatta a chi preferisce assaporare i gusti più morbidi e dolci del latte. Viene definito “fresco” o “da pasteggio” dagli esperti, poiché non possiede ancora la granulosità caratteristica delle stagionature più avanzate.
Questo formaggio si distingue per il suo sapore delicato e leggermente lattico, rendendolo un prodotto apprezzabile a ogni età. Tuttavia, per il consumo da parte di bambini in età di svezzamento, è consigliabile preferire una stagionatura superiore ai 24 mesi. Questa scelta è dovuta alle caratteristiche del Parmigiano Reggiano più stagionato, che risulta più digeribile e consente una migliore assimilazione dei principi nutritivi.
Godetevi il nostro Parmigiano Reggiano 12 mesi per un’esperienza gustativa unica, che celebra la freschezza e la dolcezza del latte, perfetto per ogni momento della giornata.
Il Parmigiano Reggiano 12 mesi è perfetto sia come aperitivo tagliato a cubetti e accompagnato da un vino bianco secco, sia come ottima conclusione di pranzi e cene.
Il Parmigiano Reggiano 12 mesi di stagionatura offre una pasta tenera e liscia, dal sapore morbido e dolce del latte, ideale per chi ama gusti delicati. La stagionatura di 12 mesi mantiene la freschezza del formaggio, rendendolo perfetto per ogni momento della giornata.
Prodotto con ingredienti semplici: latte, sale e caglio, questo Parmigiano Reggiano va conservato in frigorifero tra +4°C e +8°C. La nostra produzione e il confezionamento avviene presso la Latteria Mogliese Agricola, situata in Via L. Galvani, 1, 46028 Sermide MN, con matricola caseificio 1835.